Le Staff
Enfant du pays de Rennes, Guillaume est parti comme tout bon breton faire ses classes ailleurs. Durant 15 ans, il travaille dans la restauration et l’hôtellerie.
Expert en spiritueux, formé à la grande école de caviste à Vannes de 2013 à 2015. Clément intègre l’équipe de la cave en septembre 2015.
Emilie démarre sa formation de caviste à Vannes. Mon plus grand rêve devenir la meilleure vendeuse de pinards du "Grand Ouest"
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