Créée en 2016 par Vincent Boaglio, ingénieur agronome originaire de Champagne, la Brasserie La Quévertoise est installée à Quévert, près de Dinan, dans le département des Côtes d’Armor (22).

Plus qu’une brasserie, c’est une ferme-brasserie où les bières sont brassés avec l’orge produite sur l’exploitation.