Domaine de la Grange Tiphaine
A La Grange Tiphaine, tout se résume en 3 mots : clef de sol. C’est à la fois un clin d’oeil à leur passion pour la musique et l’expression de leur approche du vin.
Pour Coralie et Damien Delecheneau, le vigneron ne fait qu’interpréter une partition écrite par la nature.
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Clé de sol blanc
Cépage : Chenin
Région : Loire
Avis : Un chenin de garde, profond et doté d’une belle acidité…
Clé de sol rouge
Cépage : Cabernet franc et Cot
Région : Loire
Avis : Cette cuvée mérite du temps … Et quand elle commence à s’ouvrir c’est magique !
Côt vieilles vignes
Cépage : Cot
Région : Loire
Avis : Vignes centenaires de côt, lui aussi il lui faut du temps. Le plus épicé et gourmand de la bande.
Bécarre
Cépage : Cabernet franc
Région : Loire
Avis : Un vin qui nous fait oublié le côté végétal du cabernet, on est dans un registre équilibré et tendre.
Les Epinays
Cépage : Chenin
Région : Loire
Avis : Ce vin fait parti des très grands blancs de la cave, ce qui est dur c’est qu’on peut le boire dès maintenant …
Bel Air
Cépage : Chenin
Région : Loire
Avis :
