Domaine de Rapatel
Le domaine de Gérard Eyraud se situe aux portes de la Camargue, entre Nîmes la romaine et Arles la blanche. Séché par le Mistral et chauffé par le soleil Méditerranéen, les raisins du domaine de Rapatel offrent une grande maturité sur ce terroir aux vertus minérales.
Gérard Eyraud, une figure charismatique local, récupère le domaine en 1979, qui existe dans sa famille depuis 1905. Il y soigne ses vignes le plus naturellement possible par de la phytothérapie et ne s’autorise aucun intrant chimique au chai.
Une grande variété de cépages existe sur le domaine de Rapatel : Grenache, Syrah , Carignan, Cinsault, Mourvèdre, Cabernet, Merlot, Marselan, Roussanne, Chasan, Bourboulenc… Le tout cultivé en très petits rendements, juste à l’aide de moutons pour tondre tranquillement le domaine.
De ce mélange d’amour et de soleil naissent des vins aux saveurs authentiques dont toutes les subtilités s’exhalent au moment tant attendu de la dégustation.
Le petit journal de Rapatel
Cépage : Cabernet-sauvignon, Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvedre et Syrah
Région : Vallée du Rhône
Avis :…..
Rapatel blanc
Cépage : Bourboulenc, Chasan et Roussanne
Région : Vallée du Rhône
Avis :…..
Rapatel rouge
Cépage : Cabernet-sauvignon, Carignan, Cinsault, Grenache, Merlot
Région : Vallée du Rhône
Avis :…..