Domaine La terrasse d’Elise

Xavier Braujou, vigneron et ancien bûcheron, en a fait un nom incontournable dans le paysage viticole Languedocien.

Situé entre Aniane et Saint Jean de Fos, au Nord de Montpellier (Hérault), La Terrasse d’Elise compte une dizaine d’hectares majoritairement plantés en rouge, complétés par deux hectares de blanc.

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Le pradel

Cépage : Cinsault

Région : Languedoc

Avis : THE référence du Cinsault, une structure extrêmement fine et des senteurs de rose, d’épices …

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XB

Cépage : Syrah

Région : Languedoc

Avis : Une Syrah bien corsé et vraiment digeste !