Sylvère Trichard incarne de la plus belle des manières la nouvelle génération de vignerons nature du Beaujolais.

Il fut formé, entre autres, chez Jean-Claude Lapalu dans le Beaujolais et chez Dominique Belluard en Savoie.

C’est dans cette période ultra-dynamique pour le Beaujolais que Sylvère, tout jeune vigneron, reprend les 4 hectares de vignes de son grand-père en 2012, au coeur du Beaujolais, à Blace.

 Le domaine est aujourd’hui entièrement certifié en Agriculture Biologique et Sylvère met en œuvre dans les vignes des pratiques de Biodynamie.