
Kilchoman machir bay
Distillerie Kilchoman
Pays : Ecosse
Avis : Un bel islay iodé et agrumé à souhait.

Kilchoman loch gorm
Distillerie Kilchoman
Pays : Ecosse
Avis : Alliance de la tourbe puissante et du sherry, superbe…

Jericho classic
Embouteillé par The lost distillery
Pays: Ecosse
Avis : Un bonbon à 46° en bouteille !

Ben nevis 10 ans
Distillerie Ben Nevis
Pays : Ecosse
Avis : Whisky ferme et robuste, fin et aromatique : Ben Nevis.

Ben Nevis 1996
Embouteillé par Speciality Drinks
Pays : Ecosse
Avis : Single cask d’un vieux Ben Nevis, au degré naturel of course.

Glen Elgin 2005
Embouteillé par Gordon & Macphail
Pays : Ecosse
Avis : Beau whisky tendrement fruité et épicé.

Edradour ballechin 8 ans
Distillerie Edradour
Pays : Ecosse
Avis : La fusion subtile entre la tourbe et le xérès.

Glenglassaugh revival
Distillerie Glenglassaugh
Pays : Ecosse
Avis : Iodé et crémeux, difficile de ne pas y résister …

Glenglassaugh Torfa
Distillerie Glenglassaugh
Pays : Ecosse
Avis : Une tourbe puissante et terreuse, une fraicheure iodée, étonnant !

Glenburgie 8 ans
Embouteillé par Douglas Laing’s
Pays : Ecosse
Avis : Un single cask pâtissier et fruité, vraiment abordable. (ou adorable ?)

Balmenach 12 ans
Embouteillé par Cadenhead’s
Pays : Ecosse
Avis : Une balade florale et agrumée, à 59°… Ouch !

Port Askaig 100 proof
Embouteillé par Speciality Drinks
Pays : Ecosse
Avis : Pour les amateurs des whiskies d’islay et de tourbe.

Whisky de table
Embouteillé par Compass box
Pays : Ecosse
Avis : Assemblage de 5 whisies, à siroter tout le long du repas.

Spice tree
Embouteillé par Compass box
Pays : Ecosse
Avis : Tout est dans le titre !

Peat monster
Embouteillé par Compass box
Pays : Ecosse
Avis : Amateur de tourbe, voici pour vous un monstre !

Great king street glasgow blend
Embouteillé par Compass box
Pays : Ecosse
Avis : Cuvée iconique de chez Compass box en version tourbée.

Elements of Islay 59°
Embouteillé par Speciality drinks
Pays : Ecosse
Avis : Gros coup de cœur tourbé, idéal avec du saumon fumé …

Benromach wood finish
Distillerie Benromach
Pays : Ecosse
Avis : Un whisky original avec une finale légèrement tannique.

Longrow classic
Distillerie Springbank
Pays : Ecosse
Avis : Un whisky tourbé qui ne manque pas de fruit et de finesse.

Longrow RED
Distillerie Springbank
Pays : Ecosse
Avis : Version 11 ans du Longrow avec un affinage en fut de vin rouge.

Springbank 10 ans
Distillerie Springbank
Pays : Ecosse
Avis : Un superbe représentant de Campbeltown, un classique !

Glendronach 8 ans
Distillerie Glendronach
Pays : Ecosse
Avis : Un Speyside fidèle à sa région, c’est gourmand, c’est croquant !

Kilkerran 8 ans Cask strenght
Distillerie Glengyle
Pays : Ecosse
Avis : Petit embouteillage sur ce 8 ans qui ne manque pas de maturité.

Kilkerran 12 ans
Distillerie Glengyle
Pays: Ecosse
Avis : Un superbe whisky de caractère et complexe.

Benromach peat smoke
Distillerie Benromach
Pays: Ecosse
Avis : Un des plus beau whisky tourbé des Speyside.

Caol Ila 2009 Very Cloudy
Embouteillé par Signatory Vintage
Pays: Ecosse
Avis : Incontournable de Signatory vintage, un Caol Ila aux notes d’olives noires.

Clynelish 2008
Embouteillé par Signatory Vintage
Pays: Ecosse
Avis : Voici un whisky assez original, presque huileux aux notes de cire d’abeille.

Speyside blend
Embouteillé par Mossburn
Pays : Ecosse
Avis : Un speyside au caractère épicé et mielé qui ne manque pas de fond.

Island blend
Embouteillé par Mossburn
Pays : Ecosse
Avis : Un whisky des îles écossaises riche et fumé.

Inchgower 2007
Embouteillé par Mossburn
Pays: Ecosse
Avis : Coup de coeur épicé pour ce Inchgower aux saveurs pimenté et de fruits confits.

Blair Athol
Embouteillé par Mossburn
Pays : Ecosse
Avis : Un malt puissant mais gourmand comme il le faut sur une distillerie peu connue !

PM signature
Domaine Mavela
Pays : France
Avis : un whisky corse original vieilli dans des fûts de vins de l’île de beauté.

Teeling blend
Distillerie Teeling
Pays: Irlande
Avis : Un joli blend de chez Teeling avec un finish en fût de rhum …

Teeling Galway Bay
Distillerie Teeling
Pays : Irlande
Avis : Teeling, toujours à la recherche de nouveaux vieillissements sort ici un affinage en fût de stout !

Teeling single malt
Distillerie Teeling
Pays: Irlande
Avis : 5 types de fûts différents: fûts de xérès, de porto, de madère, bourgogne blanc et cabernet sauvignon.

Hedgehog
Distillerie de Mr Balthazar
Pays: France
Avis : On plonge dans le Berry, avec un whisky étonnant très céréalier et boisé !

Amrut
Distillerie Amrut
Pays: Inde
Avis : Un single malt onctueux et de caractère vieilli à plus de 1000m d’altitude …

Nikka blend
Embouteillé par Nikka
Pays : Japon
Avis : Belle entrée en matière pour découvrir les whiskies japonais.

Nikka coffey malt
Embouteillé par Nikka
Pays: Japon
Avis : Une distillation qui sort des sentiers battus, un whisky inclassable…

Amrut Fusion
Distillerie Amrut
Pays: Inde
Avis : 50% de malt indien et 50% de malt tourbé écossais : FUSION !

Blanton’s original
Distillerie Buffalo Trace
Pays: USA
Avis : Un incontournable dans la famille des bourbon du Kentucky.

Hellyers road 40
Distillerie Hellyers Road
Pays: Australie
Avis : Très facile d’accès, un malt fin et exotique (mangue, agave).

Koval « Millet »
Distillerie Koval
Pays: USA
Avis : Micro-distillerie à Chicago, un magnifique whisky 100% millet !

Mackmyra bruks
Distillerie Mackmyra
Pays: Suède
Avis : Joli whisky estival, au profil fin et léger, parfait à l’apéro !

The epicurean
Embouteillé par Douglas Laing
Pays: Ecosse
Avis : Beau représentant des whiskies des Lowlands, frais et herbacé.

The Unique
Embouteillé par Couvreur
Pays: France
Avis : Whisky de grain très frais, le seul de la gamme a vieillir en ex-fût de Bourbon.

Clearach
Embouteillé par Couvreur
Pays: France
Avis : Le plus juvénile de la série Couvreur, un jeune au cœur tendre …

Intravaganza
Embouteillé par Couvreur
Pays: France
Avis : Un must à avoir dans sa cave, ça devient obligatoire !

Overaged
Embouteillé par Couvreur
Pays: France
Avis : Avec l’overaged on est dans le pur style Couvreur : le xérès, le tabac, les épices …

Candid
Embouteillé par Couvreur
Pays: France
Avis : Un whisky riche et chaleureux élevé en 1/2 fut de Pedro Jimenez.

Special Vatting
Embouteillé par Couvreur
Pays: France
Avis : C’était le préféré de Michel Couvreur, un malt profond et tourbé, superbe !

Blossoming Auld Sherried
Embouteillé par Couvreur
Pays: France
Avis : Single cask vieilli dans des futs de PX 70ans … Profond et complexe, grande classe !

Mrs Couvreur Choice
Embouteillé par Couvreur
Pays: France
Avis : Un whisky aux accents iodé et tourbé, du réglisse aussi. On ne le classerait pas chez Couvreur et pourtant …. Edition TRES limité.
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A Cantina
6 rue Charles Croizé
ZAC de la Teillais
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: 02 99 67 95 26
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Mercredi : 9H-12H30 / 15H-19H30
Jeudi : 9H-12H30 / 15H-19H30
Vendredi : 9H-12H30 / 15H-19H30
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